Podrobnosti
Priprav si strašidelnú pauzu! Výborný tekvicový koláč preliaty pavučinou čokoládovej polevy a kúsky KitKat.
Porcií
8
Čas
1 h 45min
Stredná
Ingrediencie
- Na cesto: 220 g múky, 100 g mäkkého masla, 20 g hnedého cukru, 1 štipka soli
- Na náplň: 500 g tekvice, 2 vajcia, 125 g tvarohu, 125 g smotany, 50 g tekutého medu, 50 g hnedého cukru, 1 lyžička škorice, 8 KITKAT 4Finger mliečný, 5 štvorcov mliečnej čokolády.
Čo budeš potrebovať
Rúra
Chladnička
Miska
Postup
- V mise zmiešaj múku, maslo, hnedý cukor, soľ a vodu. Urob guľu a nechaj 1 hodinu v chladničke oddýchnuť.
- Tekvicu olúpaj, potom nakrájaj na kocky a var v pare 30 minút.
- Nechaj vychladnúť a rozmixuj na tekvicový krém.
- V mise vyšleej vajcia, tvaroh, smotanu, med, cukor a škoricu.
- Do misy pridaj tekvicový krém a premiešaj.
- Predhrej rúru na 170°C.
- Cesto rozvaľkaj a pretiahni na formu. Prepichaj vidličkou.
- Dovnútra nalej tekvicovú zmes.
- Starostlivosť 40 minút. Potom nechaj vychladnúť.
- Čokoládové štvorčeky rozpusť v mikrovlnnej rúre (1 min pri 500 W) alebo vo vodnom kúpeli. Uhladenú čokoládu nalej do cukrárskeho vrecka alebo kornútu.
- Na vrchu koláča vytvor pavučinu s tenkými linkami rozpustenej čokolády. Pridaj 8 tyčiniek KITKAT. Uchovávaj v chlade.
Poznámky
Na 8 porcií
Čas prípravy: 15 minút, Čas pečenia: 30 minút, Čas chladenia: 1 h
Čas prípravy: 15 minút, Čas pečenia: 30 minút, Čas chladenia: 1 h
Produkty použité v tomto recepte
KITKAT 4FINGER MLIEČNA ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA
Daj si ikonickú pauzu s našou 4Finger čokoládovou tyčinkou KitKat v mliečnej čokoláde. Dokonalá rovnováha jemnej mliečnej čokolády a chrumkavé oblátky ti vrátia perspektívu, nech už robíš čokoľvek. Urob si pohodlie a usaď sa, aby si si mohol užiť sladkú chrumkavú pauzu.