Popis
Skutečná pěnová dobrota s mraženým červeným ovocem smíchaným s hladkou mléčnou čokoládou a křupavou oplatkou a doplněnou kousky KitKat. Je to lahodná pauza, která je ideálním dárkem ke Dni matek.
Porce
4
Čas
1h 15min
Střední
Ingredience
- 2 plátky želatiny (4 g)
- 8 KITKAT 4Finger milk
- 250 g čerstvého nebo mraženého červeného ovoce
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce krupicového cukru
- 2 bílky
- 30 g moučkového cukru
- 200 g řeckého jogurtu
Co budeš potřebovat
Lednička
Pokyny
- Želatinu změkči v misce studené vody. Když změkne, rozpusť ji v mikrovlnné troubě na 10 sekund s 1 polévkovou lžící vody. Nech vychladnout.
- Nakrájej 4 KITKAT na velké kusy.
- Do mísy mixéru dej rozmražené červené ovoce, citronovou šťávu a moučkový cukr. Mícháním získáte husté coulis. Přeceď pro odstranění semínek.
- Z bílků vyšlehej sníh a postupně přidávej moučkový cukr.
- V salátové míse smíchej řecký jogurt, rozpuštěnou želatinu, červené ovocné coulis, ušlehané bílky a kousky KITKAT. Jemně promíchej a rozděl do 4 sklenic.
- Zbývající 4 KITKAT nakrájej na velké kusy a polož je na každou sklenici. Dej do ledničky alespoň 1 hodinu.
Poznámky
Příprava: 15 min, Chlazení 1h
Použité produkty v receptu
KITKAT 4FINGER MLÉČNÁ ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA
Dej si ikonickou pauzu s naší 4Finger čokoládovou tyčinkou KitKat v mléčné čokoládě. Dokonalá rovnováha jemné mléčné čokolády a křupavé oplatky ti vrátí perspektivu, ať už děláš cokoliv. Udělej si pohodlí a usaď se, aby sis mohl užít sladkou křupavou pauzu.