Podrobnosti

Skutočná penová dobrota s mrazeným červeným ovocím zmiešaným s hladkou mliečnou čokoládou a chrumkavou oblátkou a doplnenou kúskami KitKat. Je to lahodná pauza, ktorá je ideálnym darčekom ku Dňu matiek.

Porcií​
4
Čas
1h 15min
Stredná
kitkat red fruit mousse

Ingrediencie

  • 2 plátky želatíny (4 g)
  • 8 KITKAT 4Finger milk
  • 250 g čerstvého alebo mrazeného červeného ovocia
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžica krupicového cukru
  • 2 bielky
  • 30 g práškového cukru
  • 200 g gréckeho jogurtu

Čo budeš potrebovať​

Chladnička

Postup

  1. Želatínu zmäkči v miske studenej vody. Keď zmäkne, rozpusť ju v mikrovlnnej rúre na 10 sekúnd s 1 polievkovou lyžicou vody. Nechaj vychladnúť.
  2. Nakrájaj 4 KITKAT na veľké kusy.
  3. Do misy mixéra daj rozmrazené červené ovocie, citrónovú šťavu a práškový cukor. Miešaním získate husté coulis. Preceď na odstránenie semienok.
  4. Z bielkov vyšľahaj sneh a postupne pridávaj práškový cukor.
  5. V šalátovej mise zmiešaj grécky jogurt, rozpustenú želatínu, červené ovocné coulis, ušľahané bielky a kúsky KITKAT. Jemne premiešaj a rozdeľ do 4 pohárov.
  6. Zostávajúce 4 KITKAT nakrájaj na veľké kusy a polož ich na každý pohár. Daj do chladničky aspoň 1 hodinu.

Poznámky

Pre 4 ľudí

Čas prípravy: 15 min, Čas chladenia: 1h

Produkty použité v tomto recepte

KITKAT 4FINGER MLIEČNA ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA
KITKAT 4FINGER MLIEČNA ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA
Daj si ikonickú pauzu s našou 4Finger čokoládovou tyčinkou KitKat v mliečnej čokoláde. Dokonalá rovnováha jemnej mliečnej čokolády a chrumkavé oblátky ti vrátia perspektívu, nech už robíš čokoľvek. Urob si pohodlie a usaď sa, aby si si mohol užiť sladkú chrumkavú pauzu.

Nutriční hodnoty

4
Dezert
Na porciu
Energia​
218 kcal
%Denná hodnota*
Tuky​
7,6 g
z toho nasýtené
4,3 g​
Sacharidy​
28,8 g
Vláknina​
3,6 g
z toho cukry
25,8 g​